Når sola skin meir og meir for kvar dag, får eg alltid lyst på jordbær..I går laga eg difor ein kompott som svigermora mi ofte brukar å lage:
Litt jordbær
Litt sukker
Litt potetmjøl
Kok opp jordbær og sukker og la det koke litt..
Ha deretter i potetmjøl utblanda i litt vatn, og la det berre nett boble litt.
Vips ferdig.
Avkjøl.
Server med fløyte el is, eller begge delar...Nydeleg..!
I morgon er det laurdag att, og ein fin anledning til å ta ein tur til vesle Evanger, og vår koselege butikk. Me har ope ifrå
11-15
og du er hjarteleg velkomen innom!!
3 kommentarer:
Yndige bilder! <3
Skulle vært litt nærmere Evanger og Patina....=)
Ha ei fin-fin helg.
Kathrin.
Heisann:)
Her var eg faktisk innom i går..;) Var på ein liten biltur, og oppdaga denne lille perla av ein koselig butikk. Fikk med meg ei godluktende såpe, noen hoppetau til niesene m.m. Koselig berre å være i det gamle, gode huset, likte meg best i 2.etg. var så mye fint og artig der. Koselige hus og gater på Evanger, titta nok innom Patina igjen seinare når eg drar forbi;)
(Fant dekan ikkje på fb?)
Den jordbærkompotten såg utruleg god ut. Syns eg kjenner lukta av varme jordbær. Apropos jordbær: På denne tida av året må det vel vera snakk om tungt genmanipulerte utgåver av arten? (viss du ikkje er så disiplinert at du har eit lager i frysen)
Legg inn en kommentar